B&F Attraction

Espositori

“Beer&Food Attraction è un bellissimo luogo di incontro per tutto quello che riguarda il mondo della birra artigianale, un luogo dove si sentono le vibrazioni di tutto il mondo della birra, ed è sempre un momento di confronto importante. La nuova Beer&Tech Arena è molto interessante perché ci permette di interagire con degli argomenti di riflessione che ci consentono di andare avanti, di avanzare e di essere sempre più interessanti.”

Teo Musso
Fondatore e proprietario di Baladin

 

 

“Per noi partecipare a BBTech è sempre un’emozione particolare, soprattutto negli ultimi anni dove il nostro mercato, quello della birra artigianale italiana, ha registrato dei cambiamenti molto radicali. Ritrovarci qua con i nostri clienti, con i nostri amici, ma anche futuri e potenziali clienti è importante. È sempre una festa per noi stare qua, far vedere dove l’azienda sta andando, in che cosa sta investendo ed essere anche promotori della birra artigianale in Italia, come ieri anche per il domani.”

Giancarlo Angilella
Sales Area Manager presso Easybräu-Velo

 

 

“Per noi Beer&Food Attraction è LA fiera della birra. Ritengo che in Italia sia la fiera più importante, la fiera più piacevole e la fiera di maggior successo nel mondo della birra.”

Gugliemo Gai
CEO presso GAI Macchine Imbottigliatrici

 

“È emozionante avere la possibilità di essere qui a Beer&Food Attraction e fare in modo che le persone scoprano i tanti differenti stili di birra, i trend e anche quello che accade oggi nel mondo della birra.”

Adam Dulye
Executive Chef & International Project Coordinator presso Brewers Association

 

 

“Beer&Food Attraction quest’anno è stata sicuramente la ripartenza dopo anni difficili che hanno coinvolto tutto il settore. Una parola chiave per descrivere la fiera penso sia condivisione, perché ho visto davvero tanti stand rinnovati, con tanta voglia di passare il tempo insieme. Abbiamo incontrato amici, colleghi, clienti, tutti gli operatori del settore. L’altra parola chiave credo che sia innovazione, perché qui si possono vedere i birrifici che hanno voglia di ripartire, presentando le loro tradizioni, ma anche le loro novità. È stata davvero un’edizione speciale.”

Luca Venturi
Direttore Vendite Italia presso Bitburger Braugruppe

 

“In tre parole, BBTech per me è innovazione, la possiamo vedere tutt’intorno a noi, nei vari stand, sia dal lato delle birre che dal lato dei birrifici; è l’energia dei suoi partecipanti, ed è anche l’idea di convivialità, perché qui le persone si ritrovano di nuovo dopo il Covid e dopo tutti i problemi che hanno avuto.”

David Smart
European Manager for the Wine and Beer Business presso bioMérieux

 

 

“B&FA è il place to be, è il posto dove chi lavora nel mondo delle birre, della ristorazione serale, della ristorazione giovane deve assolutamente esserci per esporre i propri prodotti.”

Giovanni Vitale
Head of Market Italy - Salomon


Buyer internazionali

“Partecipare a Beer&Food Attraction è molto importante perché, quando lavoriamo con i birrifici, abbiamo bisogno di conoscere le persone che ci sono dietro la birra, la loro filosofia, i loro background, la loro storia e quali risultati vogliono raggiungere, quindi la parte del confronto “faccia a faccia” è essenziale. Qui hai l’opportunità di scoprire tutto questo e, una volta che ti sei fatto un’idea di chi sono le persone, sei a metà dell’opera.”

Michael Brock
Consulente presso Beer52 (Regno Unito)

 

“È sempre bello venire a Beer&Food Attraction e incontrare i tuoi fornitori attuali, trovare potenziali fornitori, osservare trend nuovi e attuali per capire cosa possiamo fare insieme nei nostri mercati, Italia e Polonia. Beer&Food Attraction è professionalità, ospitalità e divertimento.”

Olga Yermolkevich
Responsabile acquisti presso Amka (Polonia)

 

“Qui a Beer&Food Attraction sono rimasto davvero colpito dall’ampia gamma di diversi micro-birrifici italiani che si concentrano su ingredienti biologici locali e molti di loro hanno la loro peculiarità, come la fermentazione spontanea, l’utilizzo di lieviti naturali o la combinazione di vino e birra per creare una bevanda ibrida. È stato meraviglioso vedere tutto questo e ho davvero apprezzato quest’esperienza.”

Tommi Koistinen
CEO presso Olarin Panimo (Finlandia)

 

“Partecipare a Beer&Food Attraction è importante, perché mi permette di ottenere una buona conoscenza delle birre in Italia, di come è il settore qui; ho la possibilità di incontrare tanti birrifici di qualità, ma anche molti colleghi provenienti da tutta Europa.”

Jacob Linden
Managing Director presso One Pint Brands (Paesi Bassi)

 

“Beer&Food Attraction è una fiera fatta di innovazioni, tecnologie e grandi personalità che vengono a condividere la loro esperienza e le loro emozioni. Infatti, qui si percepiscono tante emozioni, perché le persone sono molto fiere dei loro prodotti, amano raccontare quello che fanno e come lo fanno. Ci sono tantissime cose interessanti: nuove imprese che crescono, piccole realtà familiari che hanno raggiunto grandi risultati, quindi è molto piacevole e molto interessante.”

Levon Baghdasaryan
Direttore Marketing presso Andaco LLC (Armenia)

 

“Per me è importante partecipare a questa fiera perché è un’opportunità per poter parlare con molti espositori e rimanere in contatto con il mondo della birra artigianale, con i birrifici di tutto il mondo, ma anche per vedere che direzione stanno prendendo i trend e provare nuovi prodotti per noi, per il nostro Paese.”

Artem Boldyrev
Fondatore di Growler (Slovacchia)