Info

Le informazioni di servizio selezionate per le nostre aziende. Per ripartire meglio insieme.

 

PRODUZIONE E CONSUMI BIRRA: UN PRIMA E UN DOPO COVID-19

30/nov/2020
Ristorazioneitalianamagazine.it - I dati, che fotografano l’andamento del settore nel 2019 e nei primi 6 mesi del 2020, evidenziando un “prima” e un “dopo” Covid-19, sono stati diffusi dall’Osservatorio Birra con la presentazione del 4° Rapporto “La creazione di valore condiviso del settore della birra in Italia”, realizzato da Althesys.

Neuroscienze. Come funziona il cervello davanti al cibo

30/nov/2020
Gamberorosso.it - Le neuroscienze consentono di capire come siamo fatti, come funzioniamo, in che modo si vivono le esperienze e si percepisce quel che mangiamo o beviamo. E permettono di orientare scelte e preferenze.

Lotta allo spreco alimentare, Cirfood si allea con Too Good To Go

27/nov/2020
Foodserviceweb.it - Le “Magic Box” arrivano nei primi otto locali tra Reggio Emilia e Modena. Presto l’iniziativa si estenderà in altri ristoranti e bar del gruppo

“Made in vetro”: il marchio di garanzia per salute e ambiente

27/nov/2020
Imbottigliamento.it - Un marchio di garanzia per il packaging in vetro. Il “made in vetro”, il nuovo logo lanciato dall’industria europea del vetro, vuole “certificare” a colpo d’occhio le qualità e i benefici per la salute e l’ambiente legati alla scelta di prodotti confezionati in vetro.

La qualità del cibo, arma vincente per l’aperitivo

24/nov/2020
L’occasione di consumo meno penalizzata dallo smartworking è stata senza dubbio l’aperitivo. Con la progressiva eliminazione dei buffet, i riflettori sono puntati ora soprattutto sulla qualità del cibo.