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FoodTech: cos’è, trend e giro d’affari

03/nov/2020
Investire.biz - Programmi tv, siti web, pagine social e nuove aziende, il mondo food sta vivendo una seconda giovinezza e sta conquistando sempre di più l’attenzione del panorama internazionale.

Decreto ristori, ecco le categorie che hanno diritto agli indennizzi e quanto prenderanno

03/nov/2020
sole24ore.com - Via libera del Consiglio dei ministri al “decreto Ristori” nato con lo scopo di compensare le misure restrittive contenute nell’ultimo Dpcm in materia di contrasto al Covid-19.

Trend. ‘Food Z’, il consumo di cibo out-of-home della Generazione Z. Secondo uno studio Cba

02/nov/2020
foodaffairs.it - Stimolare il rilancio e la crescita della ristorazione attraverso soluzioni fisiche e digitali costruite su misura di attitudini e motivazioni rispetto al consumo di cibo out-of-home della Generazione Z: questo è l’obiettivo di “FOOD Z”, lo studio realizzato dall’agenzia di branding CBA.

La Birra è il nuovo simbolo della socialità responsabile e batte anche il caffè

07/ott/2020
Horeca News - Una ricerca Istituto Piepoli per l'Osservatorio Birra rivela come gli italiani stanno riconquistando la socialità: per 7 su 10 la nuova normalità sarà più sicura e distanziata, 3 su 10 restringeranno la cerchia di amici.Ma nessuno rinuncia a una birra in compagnia, che batte il caffè come nuovo simbolo dello stare insieme all'italiana.

L’International Horeca Meeting di Italgrob verso la decima edizione

05/ott/2020
Le date sono fissate, dal 21 al 24 febbraio 2021, durante Beer&Food Attraction. Sarà infatti, nuovamente, nel più ampio contesto della più importante manifestazione di settore dedicata al mercato del fuoricasa che avrà luogo la decima edizione dell’esclusivo evento ideato e organizzato da Italgrob in collaborazione con IEG.