Programma
  • Domenica 27 Marzo 2022
  • 14:45 - 15:15
  • Memo
  • Beer&Tech Arena - Pad. A3
  • Lorenzo Dabove Degustatore e giudice internazionale. Presidente Comitato Tecnico Scientifico dell'Accademia delle Professioni di Padova

Il lambic e i suoi derivati, prima tra tutti la "regina" Gueuze, stanno raccogliendo sempre più proseliti in tutto il mondo, partendo proprio dal nostro paese. Sarà un viaggio alla scoperta di questa magica e misteriosa bevanda, partendo dal Pajottenland e arrivando alla porta della Brasserie Cantillon che vi sarà aperta per partecipare ad un virtuale "Brassin Public".  

Intervento a cura di: Lorenzo Davove, in arte Kuaska