La resilienza dei punti di consumo fuori casa: come cogliere le opportunità future

La pandemia non ha modificato la struttura dell’offerta del mercato AFH che rimane caratterizzata da oltre 300.000 punti di consumo. Ha tuttavia accelerato la polarizzazione tra alto e basso performanti e la ricerca di specializzazioni distintive, in risposta a consumatori sempre più attenti e alla ricerca di esperienze uniche. In futuro, nell’implementazione della Route to Market e nella differenziazione delle politiche marketing e commerciali, diventerà sempre più importante conoscere il territorio e le potenzialità dei singoli punti di consumo.

Intervento a cura di: TradeLab