Programma
  • Martedì 29 Marzo 2022
  • 12:30 - 13:00
  • Memo
  • Beer&Food Arena - Pad. C5
  • Massimo Furlan Direttore Università della Birra - Heineken

Il settore dell’ Horeca sta attraversando una fase di trasformazione importante che coinvolge tutto il mercato, dai ruoli e mestieri, ai modelli di business e di consumo. In questo processo di cambiamento le persone sono centrali così come le loro competenze, la formazione può essere l’ingrediente che accrescere il valore delle persone e da più valore ai mestieri. L’Università della Birra di Heineken offre corsi e percorsi di formazione dedicati ai professionisti del settore. 

Intervento a cura di: Università della Birra - Heineken