La comunicazione scientifica e tecnica nell’ecosistema birrario italiano
- Lunedì 19 Febbraio 2024
- 11:15 - 11:45
- Memo
- Beer&Tech Arena - Pad. A7/C7
- a cura di Imbottigliamento - Editore Tecniche Nuove
- Giuseppe Perretti Università di Perugia
La tenuta dell'ecosistema birrario nazionale nonostante le crisi internazionali e le congiunture finanziarie dimostra ancora una volta l'interesse per gli operatori. Birrifici, produttori di impianti, fornitori di materie e prime e servizi sono ancora tutti molto attenti a cogliere le opportunità del mercato italiano e quello internazionale attraverso l'esportazione.
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