Verrà analizzato il ruolo della donna nella filiera Horeca. Si evidenzierà il peculiare compito che svolge e il contributo che darà alla ripresa del mercato attraverso i valori che l’universo femminile è capace di apportare.

Intervento a cura di:
Italgrob, Federazione Italiana Distributori Horeca, in collaborazione con Adhor, Associazione Le Donne dell’Horeca