Eventi

I Campionati della Cucina Italiana sono l’evento più importante sul fronte delle competizioni culinarie nazionali e sono organizzati dalla Federazione Italiana Cuochi. Giunti alla loro 8ª edizione, i CCI firmati Federcuochi andranno in scena dal 18 al 20 febbraio 2024 nel padiglione A3 della Fiera di Rimini, all'interno di Beer&Food Attraction.

Si tratta di un evento molto atteso, che da anni ha ottenuto l’importante riconoscimento da parte di Worldchefs, l’organizzazione mondiale dei cuochi di cui FIC fa parte e all’interno della quale è una delle associazioni più attive. Per questo, e per i tanti appuntamenti previsti quest’anno, possiamo parlare di evento internazionale, a cominciare dalle competizioni in programma. Tante, infatti, anche per il 2024 le novità ed i contest previsti, che rappresentano una straordinaria vetrina per la ristorazione mondiale.

Queste le gare considerate ormai “tradizionali” che vedranno sfidarsi un totale di 500 concorrenti, divisi tra squadre e singoli:

  • CUCINA CALDA A SQUADRE
  • CUCINA CALDA SINGOLI (K1)
  • PASTICCERIA DA RISTORAZIONE (K2)
  • CUCINA CALDA VEGANA (K3)
  • CONTEST “RAGAZZI SPECIALI”
  • CONTEST “MIGLIOR PROFESSIONISTA LADY CHEF”
  • TROFEO “MIGLIOR ALLIEVO ISTITUTI ALBERGHIERI”
  • CONTEST “MISTERY BOX”
  • CONTEST “STREET FOOD”


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