CUCINA ITALIANA PATRIMONIO DELL'UMANITA'

FIC Arena - Pad. B3

Un focus dedicato al confronto tra tecnica, creatività e visione contemporanea della cucina.

Un momento di approfondimento e dialogo per valorizzare competenze, esperienze e nuove prospettive del settore, nel contesto di una delle manifestazioni più rappresentative della cucina italiana.

Relatori:

Andrea Martire, Responsabile Comunicazione UCI - Unione Coltivatori Italiani
Antonio Nicoletti, Sindaco di Matera
Graziano Dominidiato, Vice Presidente Nazionale di Colturismo e Vice Presidente Confcommercio FIPE Valle D'Aosta (Federazione Italiana Pubblici Esercizi)
Rossella Ruffi, Horeca Community Leader - Marketing Metro Italia

A cura di: FIC - FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI

17 febbraio , 12:10 - 13:00

Lingua dell'evento

italiano

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