DIDATTICA INNOVATIVA

FIC Arena - Pad. B3

Sul palco della FIC Arena si terrà “Didattica Innovativa”, un talk curato da Giuseppe Ferraro, Responsabile del Dipartimento Lavoro della FIC (Federazione Italiana Cuochi). Un momento di confronto dedicato ai nuovi approcci formativi nel mondo della cucina e della ristorazione, con uno sguardo rivolto all’evoluzione delle competenze e dei modelli educativi del settore.

Insieme a Ferraro interverranno sul palco:

Scilla Reali, Direttivo Area Centro RENANIA;
Sabina Fortunati, Dirigente Scolastico;
Antonio Danise, Docente Scuola Alberghiera;
Emanuele Scattarella, Studente;
Susanna Cutini, Docente UNI Telematica San Raffaele - Roma

A cura di: FIC - FEDERAZIONE ITALIANA CUOCHI

15 febbraio , 16:45 - 17:30

Lingua dell'evento

italiano

Categoria

FOOD

Tipologia

Talk

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