FOOD PAIRING & CATENE DI RISTORAZIONE: la birra con… pizza, hamburger, street food e cucina etnica
Beer&Tech Arena - Pad. D3
Come il giusto abbinamento contribuisce a migliorare la customer experience e, lato operatore, a determinare scontrino medio e marginalità corretti per alimentare il business della ristorazione organizzata. Quattro best practice a confronto.
A cura di: FOOD
16 febbraio
, 11:30 - 12:00
Lingua dell'evento
italiano
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