IL VALORE DELLA BIRRA NEL FUORI CASA ITALIANO: TREND, CONSUMI E IL RUOLO DELLA SPINA
Beer&Tech Arena - Pad. D3
Durante il talk sarà presentata la prima edizione 2026 del Centro Informazione Birra (CIB), l’osservatorio periodico di AssoBirra che tramite ricerche in partnership con Ipsos Doxa fotografa l'evoluzione del mondo birrario italiano e racconta l’evoluzione del settore, attraverso dati, insight e contributi autorevoli. Con cadenza trimestrale, il CIB offre una fotografia costantemente aggiornata dei cambiamenti in atto nel mondo birrario, analizzando dinamiche di mercato, filiera e consumi.
A cura di: ASSOBIRRA
16 febbraio
, 15:30 - 16:15
Lingua dell'evento
italiano
Categoria
Beer
Tipologia
Talk
Relatori
Federico Sannella
Presidente di Assobirra
Vittorio Ferraris
Presidente e Direttore Generale Unionbirrai
Teo Musso
Presidente Consorzio Birra Italia
Daniela Conti
Direttore Senior Ipsos Doxa
Luciano Sbraga
Vice Direttore Generale e Direttore Ufficio Studi FIPE - Federazione Italiana Pubblici Esercizi
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