Farina di germogli di Luppolo Bio

I Germogli di Luppolo sono raccolti in primavera, lavati, essiccati a freddo (37°C) e macinati a polvere come una farina. Priva di glutine. Da aggiungere agli impasti dal 2% al 10%. Per pizze, pinse, pane, biscotti, ma anche per pasta fresca o essiccata. In collaborazione con Frutta Sé di Faenza (RA) e Packtin (RE). Confezione della farina di germogli di luppolo bio sottovuoto in triplex alluminio, confezioni da 50gr, 200gr e 500gr, fino a 5Kg.