Spumante giallo paglierino tenue con perlage fine e persistente. All’olfatto presenta un ricco ventaglio di note fruttate, soprattutto di pera e mela, accompagnate da sentori di fiori d’acacia. Piacevole acidità, sapore fresco e asciutto. Corposo, dal gusto caratteristico gradevole e armonico.
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