Il panel si immergerà nelle tematiche dell'innovazione digitale e tecnologica, esplorando le molteplici opportunità di crescita per il settore del Food Service. L'obiettivo sarà porre particolare attenzione sull'esperienza del consumatore, collocandolo al centro di questo percorso di sviluppo. L'analisi approfondita delle sfide e delle prospettive emergenti permetterà di delineare strategie efficaci per capitalizzare al meglio sulle nuove frontiere digitali e tecnologiche nel contesto del Food Service.