Pietro Nicastro

Founder & CEO, Lowengrube

Fondatore e AD di Lowen-Com, azienda che gestisce dal 2014 la rete franchising del format di ristorazione Löwengrube, creato nel 2005 insieme a Monica Fantoni con l’apertura della prima Löwengrube Original Münchner Bierstube a Limite sull’Arno, dove ha sede tuttora l’headquarter Lowen-Com, in continuo sviluppo.

Classe 1975, inizia giovanissimo il suo percorso imprenditoriale nella ristorazione. La passione per la birra lo porta ad aprire a soli 19 anni il primo locale in provincia di Firenze. Oggi Löwengrube conta 23 punti vendita suddivisi in tre diversi format: stube, klein e wagen. Sono previste 6 imminenti aperture, in Italia e all’estero.