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° Prosegue la sinergia di successo che porta l´eccellenza della cucina Made in Italy all´appuntamento fieristico di riferimento per i professionisti del foodservice
° Le dichiarazioni dell´AD di IEG Corrado Peraboni e del Presidente FIC Rocco Pozzulo, protagonisti della sigla dell´accordo
° Le prossime edizioni dell´evento di IEG accoglieranno ancora una volta migliaia di chef italiani con gli eventi, i campionati e le competizioni di cucina della FIC Arena

www.beerandfoodattraction.it

Rimini, 06 luglio 2023 . L´eccellenza e la maestria della cucina Made in Italy continueranno ad essere valore aggiunto del palinsesto di Beer&Food Attraction, grazie al rinnovo dell´accordo, su base quadriennale, siglato stamane tra IEG - Italian Exhibition Group e FIC - Federazione Italia Cuochi.
La firma della partnership, con protagonisti l´AD di IEG Corrado Peraboni e il Presidente FIC Rocco Pozzulo, garantirà la presenza della più importante realtà associativa italiana di settore alla manifestazione leader per gli operatori della ristorazione fuori casa . con la prossima edizione in programma alla fiera di Rimini dal 18 al 20 febbraio 2024 - con un fitto calendario di eventi, competizioni, campionati e occasioni uniche di aggiornamento e formazione per gli chef iscritti all´associazione e i professionisti del settore.
´Il rinnovo dell´accordo che vede IEG e FIC unire le forze per Beer&Food Attraction è la prosecuzione naturale di una sinergia che ha saputo dimostrare il proprio valore in misura esponenziale nel corso di ogni edizione dell´evento´, commenta l´AD di IEG Corrado Peraboni. ´IEG è un catalizzatore di business per le diverse community produttive e FIC, portavoce di un´eccellenza emblematica di un Made in Italy riconosciuto in tutto il mondo, è un partner imprescindibile nell´agenda Food&Beverage per soddisfare l´obiettivo del Gruppo di sostenere e amplificare il successo del settore sui mercati internazionali´.
´L´alleanza e la sinergia tra Italian Exhibition Group e Federazione Italiana Cuochi ha saputo rilanciare nel corso degli anni le più complete ed estese competizioni nazionali di settore´, commenta lo chef e presidente FIC Rocco Pozzulo. ´Grazie a questo accordo Beer&Food Attraction continuerà ad arricchirsi con proposte d´autore, street food di qualità, competizioni a squadre per tre giornate in fiera a Rimini che sono ormai diventate il valore aggiunto di un evento che accoglie ad ogni edizione oltre 2000 cuochi professionisti´.
Il format di Beer&Food Attraction tornerà dunque ad animarsi con le presenze d´eccellenza e gli eventi di riferimento della cucina italiana nella FIC Arena.
L´area, che ad ogni edizione dell´evento si trasforma nella più grande cucina italiana grazie alla presenza di migliaia di chef e professionisti del settore, tornerà ad essere teatro esclusivo di competizioni e concorsi come i Campionati della Cucina Italiana. La più importante e completa gara culinaria nazionale, riconosciuta dal circuito Worldchefs e giunta alla sua 8ª edizione, attira su di sé l´attenzione degli operatori internazionali ergendosi a emblema della varietà e dell´estrema specializzazione di un settore fiore all´occhiello del Made in Italy.
Nove le categorie in concorso: cucina calda a squadre e singoli, pasticceria da ristorazione, cucina calda vegan, contest ´ragazzi speciali´, contest ´miglior professionista lady chef´, trofeo ´miglior allievo istituti alberghieri´, contest ´mistery box´ e contest ´street food´.
Tutto ciò, in un quadro in cui la manifestazione si rinnoverà concentrando in tre giornate le occasioni di business e networking, formazione e aggiornamento per la community di professionisti dell´eating out, con l´offerta dei principali player di mercato internazionale della ristorazione e del beverage: dall´universo birrario in ogni sua declinazione agli spirits, dal mixology alle proposte food.

ABOUT BEER&FOOD ATTRACTION 2024
Data: 18 - 20 febbraio 2024; Organizzazione: Italian Exhibition Group S.p.A.; edizione: 9ª; periodicità: annuale; info: https://www.beerandfoodattraction.it/

ABOUT BBTECH EXPO 2024
Data: 18 . 20 febbraio 2024; Organizzazione: Italian Exhibition Group S.p.A.; edizione: 6ª; periodicità: annuale; info: https://www.bbtechexpo.com/





PRESS CONTACT ITALIAN EXHIBITION GROUP
Head of media relation & corporate communication: Elisabetta Vitali; press office manager: Marco Forcellini;
international press office coordinator: Silvia Giorgi; press office specialist: Luca Paganin media@iegexpo.it


Il presente comunicato stampa contiene elementi previsionali e stime che riflettono le attuali opinioni del management (´forward-looking statements´) specie per quanto riguarda performance gestionali future, realizzazione di investimenti, andamento dei flussi di cassa ed evoluzione della struttura finanziaria. I forward-looking statements hanno per loro natura una componente di rischio ed incertezza perché dipendono dal verificarsi di eventi futuri. I risultati effettivi potranno differire anche in misura significativa rispetto a quelli annunciati, in relazione a una pluralità di fattori tra cui, a solo titolo esemplificativo: andamento del mercato della ristorazione fuori casa e dei flussi turistici in Italia, andamento del mercato orafo - gioielliero, andamento del mercato della green economy; evoluzione del prezzo delle materie prime; condizioni macroeconomiche generali; fattori geopolitici ed evoluzioni del quadro normativo. Le informazioni contenute nel presente comunicato, inoltre, non pretendono di essere complete, né sono state verificate da terze parti indipendenti. Le proiezioni, le stime e gli obiettivi qui presentati si basano sulle informazioni a disposizione della Società alla data del presente comunicato.