Teo Musso

Matterino “Teo” Musso nasce in Piemonte, a Piozzo, il 5 marzo 1964. Uomo dalla personalità poliedrica e dalle grandi doti comunicative, è considerato il rappresentante più significativo di un nuovo modo di intendere la birra: rigorosamente artigianale e preferibilmente da abbinare al cibo. Baladin è l'etichetta con cui porta in giro per il mondo la sua birra, ma è anche il nome di un progetto più ampio, composto da attività ed eventi dedicati al gusto, che gli permettono esplorazioni a tutto tondo legate al cibo, alle bevande, ma anche alla musica e all’arte. Il suo legame con il territorio e con il suo paese è molto forte, e cerca di trasferirlo in tutte le sue produzioni. Figlio di contadini, crede nell’importanza della materia prima coltivata in Italia, impegnandosi a sostenere una filiera agricola italiana per la produzione di birra artigianale, convinto del fatto che “La Birra è Terra!”. È presidente del Consorzio Birra Italiana, nato per sostenere la filiera agricola italiana per la produzione di materie prime per la produzione di birra artigianale. Nel 2006 inventa il bicchiere TeKu®, un calice dedicato alla degustazione della birra, diventato nel tempo un simbolo della birra artigianale nel mondo.