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15-17 Febbraio 2026 Fiera di Rimini
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Linguaggi in Fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità

Il settore birrario – dalla produzione alla distribuzione, fino al mondo pub e food & beverage – affonda le proprie radici in una tradizione culturale spesso accompagnata da immaginari e linguaggi ancora legati a stereotipi di genere. Eppure, i dati raccontano una realtà diversa: secondo l’ultima indagine AssoBirra, circa il 60% delle donne consuma birra e una quota significativa lo fa con regolarità.
Da questa consapevolezza nasce la riflessione proposta dalla nostra associazione, che invita il comparto a interrogarsi sul valore strategico, culturale e operativo della parità di genere come leva per parlare a tutto il mercato potenziale, donne e uomini, e per allineare governance, cultura aziendale, organizzazione e comunicazione.

Durante l’incontro verrà presentata una ricerca realizzata da Michela Cimatoribus che analizza la rappresentazione della figura e del corpo femminile nella comunicazione birraria – dalla fine dell’Ottocento a oggi – attraverso pubblicità, etichette e social media. Un patrimonio storico-critico che offre strumenti di lettura fondamentali per chi desidera ripensare l’identità del proprio brand in modo più consapevole e contemporaneo.

A seguire l’intervento di Samantha Cavicchi socia fondatrice di Comunicattive, agenzia di comunicazione in ottica di genere nata a Bologna nel 2005 e specializzata in consulenza strategica DE&I. Comunicare senza stereotipi significa creare rappresentazioni più rispettose, capaci di parlare anche alle donne, come consumatrici e come professioniste del settore.

Il convegno affronterà il tema della parità di genere non solo come questione etica, ma anche come leva concreta di competitività ed elemento di sostenibilità, tematica che l’associazione sta affrontando con particolare attenzione. A parlarne sarà Alessia Alò, partner di Wise Growth, società di consulenza attiva dal 2008 sui temi della human sustainability.

Chiuderemo gli interventi con la testimonianza di Viviana Manera, direttrice marketing di Birra Peroni, l’unica azienda del settore ad aver ottenuto la certificazione di parità di genere.

Rimanete fino ai saluti finali: ci sarà in omaggio, solo per i partecipanti al convegno, il nostro book Pinte Consapevoli, un libretto istruttivo e finemente illustrato dalla nostra socia Chiara Basellini, nato grazie ai fondi ricevuti nel corso del 2025, che informa sui 10 punti da ricordare per il “bere meglio”.

Relatori/Insegnanti: Michela Cimatoribus e Giuliana Valcavi

Linguaggi in Fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità

16 febbraio, 11:00 - 12:00

Categoria

Beer

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