Evento
Approfittiamo di Beer&Food Attraction per presentare la prima collab della serie Wondercraft 2026.
Alla sinistra dello schermo Elia di 50&50: noto per creare ricette moderne, estreme dai profumi e sapori sempre sopra le righe.
Dalla parte opposta del ring: Stefano di Vetra: vuole che la birra sia per prima cosa equilibrata ed elegante sia al naso sia al palato.
Da questa street fight alla pari nasce TRY HARDER una nuova Mountain IPA, dagli aromi esplosivi e velature che ricordano le NEIPA, ma con una facilità di beva imprescindibile.
Relatori/Insegnanti: Vetra + 50&50
Eventi suggeriti
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
15 febbraio 10:30 - 16:30
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
A cura di: ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
16 febbraio 10:30 - 16:30
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
A cura di: ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
17 febbraio 10:30 - 16:30
Italian Craft Beer Conference powered by Unionbirrai
A cura di: ASSOCIAZIONE UNIONBIRRAI
Master Tap 2026
BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
16 febbraio 12:00 - 13:30
Master Tap 2026
A cura di: BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
Onore al merito
BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
16 febbraio 15:00 - 15:30
Onore al merito
A cura di: BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
CRAFT BEER SELECTOR
BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
16 febbraio 11:00 - 11:30
CRAFT BEER SELECTOR
A cura di: BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
Degustatore dell'anno
BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
16 febbraio 10:30 - 11:00
Degustatore dell'anno
A cura di: BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
Birra e solidarietà
BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
17 febbraio 13:00 - 14:00
Birra e solidarietà
A cura di: BIRRA & SOUND - EXTRAMOENIA SRL
CORSO DI SPILLATURA ‘Meet the trainers’
BIRRA PERONI SRL
17 febbraio 11:00 - 13:00
CORSO DI SPILLATURA ‘Meet the trainers’
A cura di: BIRRA PERONI SRL
Aperitivo e DJ Set con PERONCINO
BIRRA PERONI SRL
15 febbraio 13:00 - 14:00
Aperitivo e DJ Set con PERONCINO
A cura di: BIRRA PERONI SRL
Tasting Experience RAFFO con il Brewmaster
BIRRA PERONI SRL
16 febbraio 12:00 - 13:00
Tasting Experience RAFFO con il Brewmaster
A cura di: BIRRA PERONI SRL
Peroni Nastro Azzurro: l’abbinamento perfetto con la pizza di qualità. Masterclass con Gino Sorbillo.
BIRRA PERONI SRL
15 febbraio 15:00 - 16:00
Peroni Nastro Azzurro: l’abbinamento perfetto con la pizza di qualità. Masterclass con Gino Sorbillo.
A cura di: BIRRA PERONI SRL
PERONI NASTRO AZZURRO 0.0: Laboratorio sensoriale e masterclass con PATRICK PISTOLESI
BIRRA PERONI SRL
16 febbraio 14:30 - 16:00
PERONI NASTRO AZZURRO 0.0: Laboratorio sensoriale e masterclass con PATRICK PISTOLESI
A cura di: BIRRA PERONI SRL
Chouffe Party
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Chouffe Party
BIRRIFICIO DEL DUCATO
Birrificio Lambrate e Birrificio Italiano presentano: CLASSE '96
BIRRIFICIO LAMBRATE SRL
16 febbraio 16:00 - 18:00
Birrificio Lambrate e Birrificio Italiano presentano: CLASSE '96
A cura di: BIRRIFICIO LAMBRATE SRL
Bura Brew Istrian Craft Beer
BURA BREW Istrian Craft Brewery
15 febbraio 17:00 - 18:00
Bura Brew Istrian Craft Beer
A cura di: BURA BREW Istrian Craft Brewery
COCKTAIL PARTY
CORIMPEX SERVICE S.R.L.
Innovazioni nel mondo del luppolo e case study con Antikorpo Brewing
CORIMPEX SERVICE S.R.L.
16 febbraio 11:30 - 12:20
Innovazioni nel mondo del luppolo e case study con Antikorpo Brewing
A cura di: CORIMPEX SERVICE S.R.L.
LalBrew® House Ale: efficienza fermentativa e qualità aromatica a un livello superiore
CORIMPEX SERVICE S.R.L.
16 febbraio 15:30 - 16:20
LalBrew® House Ale: efficienza fermentativa e qualità aromatica a un livello superiore
A cura di: CORIMPEX SERVICE S.R.L.
Make your Choice: SafLager™ Range to Brew your Beer
FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
15 febbraio 14:00 - 14:30
Make your Choice: SafLager™ Range to Brew your Beer
A cura di: FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
NoLo Alcohol Beer: SafBrew™ LA-01 and CBS extract, a new way to brew your beer
FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
16 febbraio 14:00 - 14:30
NoLo Alcohol Beer: SafBrew™ LA-01 and CBS extract, a new way to brew your beer
A cura di: FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
Rehydration or Direct pitch: the Easy to Use Concept
FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
17 febbraio 11:00 - 11:30
Rehydration or Direct pitch: the Easy to Use Concept
A cura di: FERMENTIS - DIVISION OF S.I. LESAFFRE
La Buttiga presenta la nuova birra "Cangulo"
LA BUTTIGA Craft Brewery
15 febbraio 16:45 - 17:30
La Buttiga presenta la nuova birra "Cangulo"
A cura di: LA BUTTIGA Craft Brewery
Una birra lunga un anno
ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
15 febbraio 12:00 - 13:00
Una birra lunga un anno
A cura di: ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
Hopazia 2026 e le sue 13 sfumature di sostenibilità
ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
15 febbraio 17:00 - 18:00
Hopazia 2026 e le sue 13 sfumature di sostenibilità
A cura di: ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
Linguaggi in Fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità
ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
16 febbraio 11:00 - 12:00
Linguaggi in Fermento: la birra diventa inclusiva. Quando l’etica interpreta l’opportunità
A cura di: ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
Sorsi Perfetti: e l’arte di servire una birra lager
ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
16 febbraio 14:00 - 15:00
Sorsi Perfetti: e l’arte di servire una birra lager
A cura di: ASSOCIAZIONE LE DONNE DELLA BIRRA
Dextrin malt and Cara MD: Dingemans Solutions for No/Low Beers (with tasting)
MOUTERIJ DINGEMANS
17 febbraio 15:00 - 15:45
Dextrin malt and Cara MD: Dingemans Solutions for No/Low Beers (with tasting)
A cura di: MOUTERIJ DINGEMANS
Hard Water-Easy Solution: Practical usage of AMS in the brewery
MR. MALT - P.A.B. SRL
15 febbraio 15:00 - 15:45
Hard Water-Easy Solution: Practical usage of AMS in the brewery
A cura di: MR. MALT - P.A.B. SRL
The Beauty of Pale Malts – How they are done, What they can do!
PALATIA MALZ GMBH BESTMALZ
16 febbraio 13:00 - 13:45
The Beauty of Pale Malts – How they are done, What they can do!
A cura di: PALATIA MALZ GMBH BESTMALZ
MicroHop: l'essenza del Luppolo
IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
15 febbraio 15:00 - 15:45
MicroHop: l'essenza del Luppolo
A cura di: IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
MicroHop: l'essenza del Luppolo
IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
16 febbraio 16:30 - 17:00
MicroHop: l'essenza del Luppolo
A cura di: IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
MicroHop: l'essenza del Luppolo
IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
17 febbraio 10:30 - 11:00
MicroHop: l'essenza del Luppolo
A cura di: IL GIARDINO DELLE LUPPOLE
MEZZOGIORNO DI FUOCO
THE WALL ITALIAN CRAFT BEER
15 febbraio 12:00 - 13:00
MEZZOGIORNO DI FUOCO
A cura di: THE WALL ITALIAN CRAFT BEER
Hop Survivable Compounds: Learn the Science, Experience the Flavor (with tasting)
YAKIMA CHIEF HOPS SA
16 febbraio 15:00 - 15:45
Hop Survivable Compounds: Learn the Science, Experience the Flavor (with tasting)
A cura di: YAKIMA CHIEF HOPS SA
arrow_back
arrow_forward