Evento
MASTERCLASS PIZZA SENZA GLUTINE
Relatori/Insegnanti: GIUSEPPE D'AURIA
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L'Olio MONTARULI Dop Terra di Bari incontra i piatti tipici baresi: "Orecchiette e Cime di Rape"
AZIENDA AGRICOLA MONTARULI MICHELE
15 febbraio 12:30 - 14:00
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A cura di: AZIENDA AGRICOLA MONTARULI MICHELE
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16 febbraio 12:30 - 14:00
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17 febbraio 12:30 - 14:00
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L'Olio MONTARULI Dop Terra di Bari incontra i piatti tipici baresi: "Favetta e Cicorie"
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15 febbraio 15:30 - 17:00
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L'Olio MONTARULI Dop Terra di Bari per la merenda perfetta: "Pane e Olio"
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PRESENTAZIONE DEL LIBRO “99+1. Per l’Ospitalità”
DOLCITALIA - SVIVE S.p.A.
15 febbraio 15:00 - 16:00
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A cura di: DOLCITALIA - SVIVE S.p.A.
CALLEBAUT - MASTERS OF TASTE Chocolate Global Trends per l’industria e prodotti innovativi
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16 febbraio 10:30 - 11:30
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MASTERCLASS PIZZA CLASSICA AL PIATTO
MOLINI LARIO SPA
15 febbraio 12:00 - 13:00
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A cura di: MOLINI LARIO SPA
MASTERCLASS PIZZA IN TEGLIA
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16 febbraio 12:00 - 13:00
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Workshop cultura della carne bovina e alla filiera di qualità certificata SQNZ
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15 febbraio 11:30 - 12:30
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Workshop Focus nutrizione
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