Evento
La presentazione dell’opera collettiva 99+1.
Per l’Ospitalità rappresenterà uno dei principalimomenti di attenzione dello stand. Un libro costruito attraverso 99 contributi autorevoli, raccolti da Federico Menetto, provenienti dal
mondo dell’impresa, della cultura e dell’ospitalità, che invita ogni lettore a diventare il +1, parte attiva di una visione condivisa.
Il volume è edito da Maretti Manfredi ed è ispirato al Manifesto dell’Ospitalità, promosso da Callebaut al SIGEP 2025 insieme ad ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e AFA Arredamenti.
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