Point of use market VS Acqua Minerale, un’ibridazione sempre più accentuata sul mercato Horeca: quali prospettive, quali soluzioni?

Acqua trattata di rete servita nei ristoranti: un fenomeno che produttori e distributori di acqua minerale sono chiamati ad esaminare con la massima attenzione, considerando l’importanza che riveste la categoria acqua minerale nei consumi fuoricasa. La tavola rotonda, Point of use market VS Acqua Minerale: un’ibridazione sempre più accentuata nel canale Horeca: quali prospettive, quali soluzioni? Partendo dalle evidenze che emergono dalla rilevazione sistematica di questo mercato effettuata da Formind partner di Italgrob che confronterà il mercato 2023 rispetto al 2018 sarà possibile per i produttori di importanti industrie italiane e i rappresentanti della distribuzione, confrontarsi sulla problematica puntando ad avviare azioni comuni per arginare il fenomeno.