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Scopri le ultime notizie ed approfondimenti dal mondo Out of Home.
Tripstillery, la distilleria 2.0
15/ott/2024
Sul palco della seconda edizione di Mixology Circus, Flavio Angiolillo di Farmily Group racconta l’evoluzione del mondo della mixology dal punto di vista di una distilleria creativa. Innovazione, personalizzazione e creatività alla base di Tripstillery.
Meno vino, più cocktail: come cambiano le abitudini di consumo al ristorante
11/ott/2024
Il tradizionale consumo di vino è in calo, mentre la mixology conquista terreno nelle cene al ristorante.
The Freni’s Way: un viaggio di evoluzione nella mixology italiana
12/set/2024
Si chiama Freni e Frizioni, si trova a Trastevere ed è uno dei cocktail bar più riconosciuti in Italia. Negli anni ha rivoluzionato il panorama della mixology italiana, non solo con nuovi cocktail e drink list dal look eccentrico, ma anche con format innovativi e disruptive.
London Dry vs Altri metodi: sfatare i miti sulla produzione del gin
02/ago/2024
Al Mixology Circus 2024, Marco Bertoncini e Vanessa Piroballo,del magazine “That’s the spirit” ed esperti del settore, hanno offerto interessanti spunti di riflessione sui metodi di produzione del gin, con particolare attenzione al London Dry.
Vodka: le tendenze che stanno plasmando il mercato
02/ago/2024
La vodka rimane un pilastro fondamentale per bar e ristoranti, grazie ai volumi di vendita e ai margini favorevoli.
