Il nuovo bar del Jerry Thomas Project, Jerry Thomas Bar Room, apre le sue porte a Giugno 2023, nel cuore di Trastevere.  

Piccolo ed intimo cocktails & champagne bar, offre una selezione di classici reinterpretati in un’atmosfera che ricorda gli anni 60 nell’Europa dell’Orient Express.

GREGORY CAMILLÒ

Bartender calabrese di 30 anni, inizia molto giovane a lavorare nel mondo dell’hospitality per poi proseguire la sua carriera attraverso varie esperienze in Italia ed all’estero. Rientrato da poco a  Roma per tornare a far parte del Team del Jerry Thomas Project e partecipare all’apertura del Jerry Thomas Bar Room, nuovo bar della Compagnia. E’ oggi il Group Operations Manager per il Jerry Thomas Speakeasy e per il Jerry Thomas Bar Room.