Programma eventi
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La nuova formazione UnionBirrai - Presentazione Riforma Didattica
a cura di UnionBirrai
Speaker
Referente degli UBT (UnionBirrai Beer Tasters) in Toscana e Trentino-Alto Adige
Comitato Corsi e Concorsi UnionBirrai
Referente Nazionale UBT
Campionati della Cucina Italiana - Miglior Allievo Istituti Alberghieri
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Pizza Senza Frontiere - World Pizza Champion Games
a cura di Ristorazione Italiana Magazine
Campionati della Cucina Italiana - Cucina Calda K1 Area Singoli
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Campionati della Cucina Italiana - Migliore Professionista Lady Chef
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Campionati della Cucina Italiana - Cucina Calda Area Squadre
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Campionati della Cucina Italiana - Street Food
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Campionati della Cucina Italiana - Ragazzi Speciali
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Degustazione di bevande tipiche dell'Ecuador
In collaborazione con ProEcuador e IILAA - Organizzazione Italo Latino Americana
Speaker
Executive Chef e Docente CAST Alimenti
Referente degli UBT - Unionbirrai Beer Taster in Campania e Lazio
Opening Beer&Food Attraction e BBTech Expo - L’evoluzione del “fuori casa” e i nuovi trend di consumo
a cura di Italian Exhibition Group
Speaker
Business Development Manager - Beer and Wine 
Cleaning specialist - Piramide
Intuizione - il ruolo dei giovani e la condivisione nella ristorazione
a cura di FIC - Federazione Italiana Cuochi
Speaker
Vincitore Contest Miglior Allievo edizione 2023
Vice Rettore San Raffaele
Direttore Scuola Tessieri
Social media Marketing CastAlimenti
È giusto bere il negroni all’aperitivo?
a cura di Fusetti
Discover American Craft Beer Tasting
a cura di Brewers Association
Italian Craft Beer Conference - Make your choice for wheat beers
a cura di UnionBirrai
Speaker
Technical Sales Support  - Fermentis®
Catene di birrerie: i fattori di un successo
a cura di Food Service - Editore Food
Speaker
Founder Baladin
Founder & CEO, Lowengrube
Head of Franchising Doppio Malto
The Bar as part of the society
a cura di The Bar In Front Of The Bar (Atene)
Masterclass Gucci Giardino 25
a cura di Gucci Giardino 25 (Firenze)
Premio Birra dell'anno
a cura di UnionBirrai
Parliamone insieme davanti a un caffè
a cura di Italgrob
Bar Side Of The Moon
a cura di Drink Kong (Roma)
Speaker
CEO & CoFounder presso FOURGREEN Srl
Chief Operating Officer & CoFounder Fourgreen Srl
Founder & CEO Panino Giusto società Benefit; Vicepresidente di UBRI
Direttore Generale Ferrarelle Società Benefit
Speaker
Presidente e Amministratore Delegato Formind
Direttore Commerciale Ferrarelle Società Benefit
Direttore Generale Acqua San Bernardo
Direttore Commerciale e Marketing Acqua San Benedetto
Direttore del consorzio DI.AL
Rinascita del Gusto: una Masterclass con prodotti di Ballor 1856
a cura di Ballor 1856
Show Cooking AssoBirra in collaborazione con Federazione Italiana Cuochi – FIC
a cura di AssoBirra
Speaker
Cleaning specialist - Piramide
Cleaning specialist - Piramide
Innovazione digitale nel Food Service
Promosso da Angi - Associazione Nazionale Giovani Innovatori in collaborazione con Appetite for Disruption
Speaker
Founder & CEO, Lowengrube
COO I Love Poke
Managing Director, A4D
Digital Marketing Specialist, Surgital
Business Development Director, Axon Micrelec
Presidente ANGI - Associazione Nazionale Giovani Innovatori
May the knowledge be with you
a cura di Cloakstudios (Treviso)