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La Pilsener all’Italiana conquista gli Stati Uniti
26/nov/2024
La birra artigianale italiana segna un nuovo traguardo internazionale ed entra nelle Linee Guida degli Stili di Birra della Brewers Association
Unionbirrai: “Il consumo moderato e consapevole di birra artigianale come alleato del benessere psicofisico, sociale e culturale”
20/nov/2024
Apprezzare la birra artigianale attraverso un consumo moderato e un corretto stile di vita.
CSD, nuovi trend di consumo influenzano l’innovazione di prodotto
15/nov/2024
Novel flavours, ingredienti funzionali e il ridotto contenuto di zucchero sono al centro delle preferenze dei consumatori di soft drinks.
Panda&Sons, il ghiaccio diventa protagonista
13/nov/2024
Iain McPherson a Mixology Circus racconta il suo viaggio tra tecnica e creatività, alla scoperta dell'arte del congelamento applicata ai cocktails
A Roma gli Stati Generali del Mercato Food & Beverage in Italia sulle sfide del settore
12/nov/2024
Gli effetti sui volumi nei primi nove mesi del 2024 mostrano una tenuta critica per il settore di Alimentare e Bevande nel Fuori Casa a fronte di una compressione nel consumo domestico
